Mutfakta havalandırma ve özellikleri
Mutfak, evde başka bir oda gibi, etkili havalandırma ihtiyacı var. Sonuçta, sadece pişirmeden kaynaklanan nemlilik artışı değil, aynı zamanda gaz emisyonları da artmaktadır. Bu yazıda, mutfakta gazlı soba, farklı hava değişim şemaları ve özellikleri için havalandırma ile nelerin olması gerektiğine bakacağız.

Genel bilgi
Mutfakta havalandırma yoksa veya verimsiz çalışıyorsa, birtakım olumsuz sonuçlara yol açabilir:
- Artan nemin sonucu olarak kalıp duvarlarda görünmeye başlayacaktır.
- Yağ ve kurum, yüzeylerin ve mobilyaların yüzeyine yerleşir, oda hızla çekici görünümünü kaybeder ve işe yaramaz hale gelir.
- Yemek sırasında yiyecek ve koku kokusu, evdeki tüm alanlar boyunca yayılacaktır.
Ayrıca, yukarıda belirtildiği gibi, gaz brülörleri çalıştığında, insan vücudu üzerinde toksik etkisi olan gaz emisyonları meydana gelir. Bu nedenle, etkin havalandırma öncelikle bir evin veya dairenin sakinlerinin yanı sıra mutfak mobilyalarının ve dekorasyonunun dayanıklılığıdır.
Bu nedenle, bir mutfağın gaz sobası ile havalandırılması için gereken şartlar en katı olanıdır - buradaki düzenleyici hava akışı saatte en az 70 metreküp olmalıdır.

Havalandırma cihazı
Herhangi bir evin yapımı, tasarım aşamasında planlanan bir havalandırma cihazı içerir. Kural olarak, hava delikleri sadece mutfakta değil aynı zamanda tuvalette ve tuvalette de bulunur. Bununla birlikte, evin çalışması sırasında sistem tıkanır ve hava değişimi verimi düşer.
Bu nedenle, sakinler hava akışını ve dışarı akışını sağlayacak ek önlemleri düşünmelidir. Bunu yapmak için, öncelikle havalandırma sistemlerinin şemalarının ne olduğunu anlamak gerekir. Aslında, hepsi dört türe ayrılabilir:
doğal | Temiz havanın girişi ve eskinin dışarı akışı, odadaki ve dışarıdaki basınç farkından kaynaklanır. |
giriş | Hava fan üzerinden zorlanır. Aynı zamanda temiz hava odayı doldurur ve eski olanı değiştirir. |
egzoz | Hava egzozu bir fan kullanılarak gerçekleştirilir. Temiz hava akışı oda içindeki basınç seyreltme nedeniyle oluşur. |
Tedarik ve egzoz | En etkili şema, hem hava akışı hem de davlumbaz özel ekipmanla zorlanıyor. |
Daha sonra, tüm bu şemalarda havalandırma düzenlemesi ile ilgili düzenlemeleri daha ayrıntılı olarak ele alın.

Doğal havalandırma
Bu şema, bir kural olarak, eski binanın evlerinde bulunur. Böyle bir sistemle, havalandırmayı kanallarda düzenli olarak kontrol etmek gerekir.
Bu iki şekilde yapılabilir:
- Her zaman tavanın altında mutfakta havalandırma için bir ızgara vardır. Bir kâğıt parçası tutturma ihtiyacı. Eğer sıkışmışsa, o zaman bir itme ve havalandırma var.
- Izgaraya yakılmış bir maç veya çakmak getirebilirsiniz. Bir itme varsa, alev sisteme sapmalı.
Böyle bir test ventilasyonun arızalı olduğunu gösteriyorsa, ızgarayı çıkarmaya ve kir ve tozdan temizlemeyi, ayrıca erişim bölgesinde bulunan kanalı temizlemeyi deneyebilirsiniz. Bu eylemler yardımcı olmazsa, uzmanlardan yardım almanız gerekir.
Genellikle sistemde çekiş varlığında, mutfakta hava değişimi hala yetersizdir. Bu durumda, odayı zorunlu havalandırma ile donatmak gereklidir.
İpucu! Hava akışının dönmesini önlemek için, mutfağı havalandırmak için çek valf kullanılmalıdır. Bu cihaz ayrıca gerekirse sistemi kapatmanıza ve debi oranını ayarlamanıza izin verir.

egzoz
Mutfakta egzoz havalandırma sistemi en yaygın olanlardan biridir. Her şeyden önce, bunun iki tür olduğu söylenmelidir:
- Genel - havalandırma ızgarası yerine, hava akışını kanala zorlayan bir fan yerleştirilmiştir.
- Lokal - sobanın üstünde bir egzoz cihazı (egzoz) monte edilir, bu da bir fanın yardımıyla yağ, gaz ve gazın tüm emisyonlarını çıkarır ve odanın etrafına yayılmasını önler.
En etkili olanı, dairenin içinde bir davlumbazla yapılan havalandırmadır. Çoğu zaman, bir hava kanalı yardımıyla genel havalandırmaya bağlanan kubbe şeklindeki bir yapıdır.
Mutfaktaki dairede havalandırma kanalının bölümü kare veya yuvarlak olabilir. En yaygın olanı 130x130 mm kanaldır. Ekseni havalandırma deliğinin eksenine göre ofset ise, bağlantı oluklu bir boru kullanılarak gerçekleştirilir. Kaputun kendisi bir duvara veya bir duvar dolabına bağlanabilir.
Kirlenmiş havanın binadan çıkması için temiz hava bir yerden gelmelidir. Mutfakta plastik pencereler varsa, o zaman mutlaka temiz hava akışı ile ilgili sorunlar vardır.

Bu problemi çözmek, kendi elleriyle duvara monte edilebilen giriş vanasına yardımcı olacaktır.
Odada temiz havaya erişim sağlamanın yanı sıra, bu cihaz, aynı zamanda geri dönüşsüz bir valf, diğer birkaç işlevi yerine getirir:
- Gelen hava akışının yoğunluğunu ayarlamanıza izin verir.
- Gelen hava filtreleri.
- Mutfaktaki havalandırmayı kapatmak için gerekirse izin verir.
Böyle bir valfi kurduktan sonra, hava değişim verimi daha da artacaktır.
İpucu! Dairenin havalandırma çıkıntısı olan bir mutfağı varsa, kabini kullanarak görsel olarak gizleyebilirsiniz. Bu durumda en iyi seçenek özel yapım mobilyadır.

giriş
Mutfaklarda zorla havalandırma oldukça nadirdir. Kural olarak, davlumbazla birlikte çalışır ve bir tedarik ve egzoz sistemi ile sonuçlanır.
Giriş ekipmanını monte etmeden önce egzoz yoksa, genel sistemde iyi bir çekiş olduğundan emin olmak gerekir. Aksi halde, kirli hava temiz ile karıştırılacak ve evin diğer bölgelerine yayılacaktır.

Hava çıkışı iyi organize edilmiş ise, özel bir fan ile zorlanmış akışı sağlamak en kolay yoldur. Bu cihaz bir besleme vanasına benziyor.
En gelişmiş fan modelleri sıcaklık ve nem sensörleri ile donatılmıştır, böylece otomatik olarak çalışabilirler. Bazıları havayı ısıtma işlevine bile sahiptir. Bu tür cihazların fiyatlarının daha yüksek olmasına rağmen, kış döneminde ısıtma maliyetlerini azaltmalarına izin verdikleri için karlı bir satın almadır.
Bu tür fanlar için kurulum talimatları oldukça basittir:
- Her şeyden önce, fanın yerleştirileceği yeri belirlemeniz ve cihazın borusunun çapına göre duvarda bir delik açmanız gerekir.
- Ardından cihazı deliğe takın ve duvar ile nozul arasındaki boşluğu doldurun.
- Duvarın dışında, koruyucu bir ızgara takılmalıdır.
- Bundan sonra, üreticinin talimatlarına göre, cihaz elektriğe bağlanır.
Bu yükleme işlemini tamamlar. Bu işlemdeki en zor şey istenilen çapta bir delik açmaktır.

İpucu! Özel bir evde mutfağın havalandırılması, kural olarak, inşaat aşamasında planlanmaktadır. Bu durumda, en iyi seçenek ortak bir tedarik ve egzoz sistemidir. Böyle bir havalandırma projesi uzmanlar tarafından yapılmalıdır.
Sonuç
Mutfakta etkili havalandırma sağlayın. En yaygın seçenek, soba üzerinde yerel bir egzoz olan egzoz sistemidir. Uygulamanın tüm koşulları altında, bu havalandırma, mutfakta pişirme sürecinde pişirme konforunu ve güvenliğini sağlayacaktır.
Bu makaledeki videodan, bu konuyla ilgili bazı ek bilgileri öğrenebilirsiniz.