Modern ısıtma ve pişirme sobaları: ne kadar iyi olduklarını

Isıtma sobası, birkaç yüz yıldır, alaka düzeyini kaybetmez. Şu anda, özel evlerin iyi bir yarısının sahipleri, benzer bir planın inşasını kendi içlerinde kurmaya çalışıyorlar. Tabii ki, gaz harika, elektrik de iyidir, ama maalesef, büyük ülkemizin her yeri uygarlığın bu avantajlarını istikrarlı bir şekilde almıyor. Ve bu koşullarda, küçük bir ısıtma sobası her zaman yardımcı olacaktır.

Modern pazarda bu tür ekipmanların birçok türü vardır. Rustik romantizmi özellikle etkileyici olmayanlar için, ısıtma ve pişirme sobaları için hazır dökme demir veya çelik yapılar üretiliyor.

Fakat yurttaşlarımızın çoğu klasik tuğlaları tercih ediyor. Bu seçeneklerin her biri, her şey yolunda olsa da, kendi yolunda iyidir.

Bitmiş ürünler için piyasa ne sunuyor?

Tüm evlerden uzak bir tuğla inşa ısıtıcı yerleştirmek için tavsiye edilir. Birincisi, bu tür bir döşeme, bir temel temelin düzenlenmesini gerektirir ve ikincisi, bu tür fırınların çoğunun etkileyici boyutlara sahip olması ve küçük bir haneye uygun olmadığını söyleyebiliriz.

Bu koşullar altında, dökme demir veya ısıya dayanıklı çelikten yapılmış kompakt ve nispeten ucuz ürünler mükemmel bir çözüm olacaktır.

Pazar, bu fırınlar harika ve tek bir makale çerçevesinde, onu tanımlamak imkansız, bu yüzden sadece en ünlü ve kaliteli modellerini anlatacağız.

• Isıtma sobası Alma Mons, böyle bir planın yapıları arasında tanınmış liderlerden biridir.. Şömine seçeneği ile karıştırılmış kızartma sobalarıdır. Muhafazanın kendisi ve kızartma yüzeyi metalden yapılmış olmasına rağmen, yanma odasının kendisi, hizmet ömrünü önemli ölçüde uzatan ve kızartma yüzeyinin yakınındaki ana ısı miktarını lokalize eden bir refrakter tuğla ile donatılmıştır.
• Breneran ya da geliştirilmiş bir Kanadalı, Kanadalıların tüm avantajlarını bir araya getirdi.

• Yerli üreticiler kompakt, portatif fırın Taiga'nın serbest bırakılmasını memnuniyetle karşıladılar. Tabii ki, büyük bir yazlık için uygun değildir, ama bir orman kulübe, av köşkü ya da küçük bir yazlık için oldukça uygundur. Aslında, sobanın modern bir versiyonudur. Gelişim sırasında, ana vurgu ısıtma üzerine yerleştirilmiş, içindeki kızartma yüzeyi küçüktür ve sadece su ısıtıcısı veya tek kızartma tavası için uygundur.
• Bavyera fırınlarının tüm hattını hatırlamak imkansızdır.. Dikey olarak yönlendirilmiş, dökme demirden veya kalın ısıya dayanıklı çeliğin ana yapılarıdır. Buradaki fırın, aynı zamanda, onlarca yıl boyunca güvenilir bir çalışma sağlayan ateş tuğlası tuğlalarla da donatılmıştır.

Tuğla yapımı

Metal ürünleri ne kadar iyi olursa olsun, ama halkımız daha çok sermaye tuğlalarını tercih ediyor. Isıtma tuğla sobaları genellikle 2 tip bloktan inşa edilir.

Bu fırın tabanı ve baca inşa edildiği geleneksel bir katı kırmızı tuğladır. Ve fırının doğrudan döşendiği refrakter havai fişek blokları.

Tuğla yapıların ayırt edici özelliği, önerilen modellerin bolluğu. Isıtma pişirme fırınlarının şemaları değişebilir ve bazen birbirinden oldukça farklı olabilir. Burada hem küçük köşe seçeneklerini hem de iki katlı bir evi ısıtabilen sermaye tesislerini bulabilirsiniz.

Ana düğümleri

• Firebox veya ateş kutusu, aslında, tüm yapının kalbidir. Fırının kavurma işlevinin etkinliği, ne kadar verimli ve yetkin olacağına bağlıdır. Burada bir hata, ünitenin düşük verimi ile aşırı yakıt tüketimi gerektirecektir.
• Üflenmiş, fırının yapıcı bir parçası olarak düşünülebilir. Bu, doğrudan yangının altında bulunan nispeten küçük bir niş. Aşağıdan doğal hava tedariği için tasarlanmıştır. Fırın ve kül odası arasındaki sınır, dökme demir ızgaralardan yapılmış bir ızgaradır. Yanan yakıtın yoğunluğu, kapı patlamasının açılması veya kapatılmasıyla ayarlanabilir.

• Bir pişirici, kural olarak, kendisinin de hazırlandığı, dökme demir ocaktır. Bazen bir ya da iki brülör ile donatılmıştır, bu da açık ateşle bulaşıkların doğrudan temas etmesini sağlar.
• Baca ana düğümlerden biri olarak kabul edilir. Aslında tasarımların çoğu, baca konfigürasyonunda farklılık göstermektedir. Doğrudan olabilir veya istekleri ve ısı transferi seviyesini düzenleyen özel kanallara sahip olabilir.

Önemli: Fırınlı ısıtma ocağı her zaman karşılanmaz. Orta ve büyük boylardaki sermaye tuğla yapıları, pişirme odası gibi bir lüksle donatılmıştır, ancak basit bir ısıtma ve pişirme fırını, yalnızca kızartma yüzeyinin varlığını ve odanın ısıtılmasının işlevini sağlar.

İyi kombine tasarımlar nelerdir

• Her şeyden önce, evrensellik, aslında, bir tane içinde iki tane var. Büyük evler sahipleri bir kazan dairesi ve mutfak ayrı ayrı donatmak için para biriktirebilirse, o zaman küçük evler için bu acil bir sorundur.
• Kombine ısıtma ve pişirme işlevleri yakıtı önemli oranda koruyabilir. Bu tür fırınlarda ısı transfer akışkanının dolaşacağı yazmaçları oluşturmak oldukça basittir. Sonuç olarak, bir katı yakıtlı kazanın en basit benzerini aldık, ayrıca yemek pişirmek için yemek pişirebilirsiniz.

• Doğru yaklaşımla, temel bilgiye sahip olmasa bile, böyle bir yapı el ile katlanabilir. Soba ısıtma sobasının nasıl katlanacağı ile ilgili talimatlar, aşağıdaki videoda iyi bir şekilde gösterilmiştir.

Tuğla fırın çeşitleri

Daha önce bahsedildiği gibi, bu tür yapıların birçok modeli vardır. Hangisini tercih edebilecekleri tamamen bireysel olarak kararlaştırılır. Bu, evin büyüklüğüne ve bu tasarımın gerekliliklerine bağlı olarak yapılır.

İlgili literatürde, projelendirme, hassas çizimler ve bir ısıtma ocağı sobası ile sahne aşaması kolayca bulunabilir. Sadece modellerin ana özelliklerini veriyoruz.

Bu sıradaki şeref yerlerinden biri, IF Volkov tasarımının bir ısıtma pişirme ocağı tarafından işgal edilir. Nispeten küçük boyutlarda 110x90x244 cm, tasarımcı gerekli tüm fonksiyonları birleştirebildi. Ocağın yanı sıra, bir fırın ve ısıtma sağlayan bir kanal sistemi de bulunmaktadır.

Büyük bir artı bir su deposu var. Kullanılan kırmızı ve fireclay tuğla döşeme için.

Önemli: Bu tasarım, kış ve yaz modlarında çalışmayı sağlar. Diğer bir deyişle, tam kapasitede çalışırken, ısıtır ve üzerinde pişirilebilir. Yaz mevsiminde, ısıtma gereksiz olduğunda, fırın ekonomik moda aktarılır ve sadece yemek pişirmek için kullanılır.

Ana rekabet tasarımları I.F. Volkov fırın V.A. Potapova. Sadece boyutlarında değil, özelliklerinde de farklılık gösteren iki ortak seçenek vardır.

51x64x182 cm boyutlarındaki küçük model, bir saat boyunca 1500 kcal'den fazla üretme kapasitesine sahip değildir, yazlık evler veya av köşkü için daha uygundur.

Gelişmiş, büyük bir versiyon zaten 116x64x190 cm boyutlarındadır ve saatte 4000 km'ye kadar üretim kapasitesine sahiptir. Hem ülke versiyonunda hem de sürekli çalışma için neredeyse her orta büyüklükteki ev için uygundur. Ancak, karakteristiklerdeki belirgin farklılıklara rağmen, bu modellerin her ikisi de bir kızartma yüzeyi, bir fırın ve suyu ısıtmak için bir tank ile donatılmıştır.

İpucu: Volkov ve Potapov'un fırınları tartışmasız en popüler olanıdır, ancak neyse ki onlar sadece onlar değildir. Ayrıca, Zhirnova, Sterzhnev veya Kuznetsov'un projelerine de bakmanızı tavsiye ederiz.

Yerleşim İpuçları

Ocakta pişireceğimiz için, ocakların kendisi uygun büyüklükte olmalıdır. Özellikle, en az üç buçuk tuğla uzunluğunda bir tünel yapılması tavsiye edilir. Bu, yangın soketine 60 cm'ye kadar olan günlükleri yüklemeye izin verecektir.

Önemli: Chamotte tuğla iyi bir şeydir. Ancak, sadece fırının iç tarafının döşenmesi tavsiye edilir. Bu refrakter malzemenin tüm yapısını tamamen katlamaya karar verirseniz, lineer genleşme farkından dolayı, yapı kısa sürede çatlar ve kullanılamaz hale gelir.

Kızartma yüzeyinin kendisi uygun bir yükseklikte olmalı, yaklaşık 90 cm. Eğer tuğla sıralarıyla sayılırsak, 12 veya 13 sıraya ulaşırız. Bu yükseklik deneysel olarak test edilmiş ve en uygun olanıdır, bu arada gaz ve elektrikli fırınlar tam olarak bu yükseklikten yapılır.

Nişin kendisinin optimal yüksekliğini, başka bir deyişle fırından uzaklığı çatıya seçmek önemlidir. Uzmanlar 6 ila 8 sıra tuğla arasında değişiklik yapılmasını tavsiye ediyor. Daha az yaparsanız, o zaman pişirmek için elverişsiz olacaktır, ama tersine kemer kaldırmak için çok fazla ise, kurutma kabini düzenlemek için hiçbir yer olmayacaktır.

Ankastre fırın oldukça güçlü bir ısı kaynağıdır. Ve eğer kışın bir erdem olarak düşünülebilirse, o zaman yaz aylarında büyük ölçüde engel olacaktır.

Alternatif olarak, ısıya dayanıklı camdan yapılmış ısı yalıtımlı kapıları fırına monte edebilirsiniz. Bunların fiyatı kesinlikle küçük değil, ama onlar hakkında yanmayacaksınız ve hamur işleri kontrol edebileceksiniz.

Video, fırınların düzenlemesinin ayrıntılarını göstermektedir.

Sonuç

Elbette, kendi elinizle yerleştirmek için oldukça gerçekçi olan basit ısıtma ısıtma projeleri var. Ancak, yazlığınızda veya başka bir yerde gücünüzü denemeye değer. Eğer kalıcı kullanım için bir ev tipi özel bir ocakta ısıtmayı planlıyorsanız, bir profesyonel işe almak daha iyidir, çünkü bir hata yaparsanız, eşinizi bir kereden fazla hatırlayacaksınız (ayrıca bkz. Isıtma-soba siparişi siparişi: bir proje seçme ve uygulama ile ilgili ipuçları).